Ingredientes
Preparación
Legumbres
Guiso de alubias rojas con calabaza, maíz y patata
Según los ingredientes revisados, evita todas las restricciones indicadas en esta ficha. Aporta 24.8 g de proteína y 607 kcal por ración; consulta sus cantidades y pasos.
Arroz con caballa, huevo y curry suave, estilo kedgeree
- Por ración613 kcal
- Estimado Racion2,24 €
- Temporada
- OrigenReino Unido
- RestriccionesVer detalle
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes preparados.
IngredienteAlérgenos
Contiene: Pescado.
Contiene: Huevo.
Preparación
- Cuece arroz según envase, normalmente 15–18 minutos, y reserva caliente. Cuece huevos 10–11 minutos desde hervor suave, enfría con agua, pela y corta en cuartos. Escurre caballa al natural. 18 min
- Pica cebolla y pocha con todo el aceite 8 minutos. Añade cúrcuma y comino puros, remueve 20 segundos y agrega 50 ml de agua por ración. 8 min
- Añade guisantes naturales congelados y cocina 6–8 minutos o según envase hasta tiernos. Si sobra líquido, reduce brevemente antes de añadir arroz. 8 min
- Incorpora arroz caliente y caballa en lascas y mezcla suavemente 2 minutos. Prueba antes de añadir sal, porque la conserva ya la aporta. 2 min
- Coloca huevos encima y sirve recién hecho. Si guardas sobrantes, enfría pronto en recipientes bajos y refrigera; no mantengas arroz cocido a temperatura ambiente durante horas.
Alérgenos y restricciones
- Huevo
- Pescado
Platos alternativos
- Para evitar Pescado
El pescado es el ingrediente principal. Para evitarlo elige otro plato compatible entre las alternativas; no basta con omitirlo.
- Para evitar Huevo
Omite el huevo duro del acabado. El arroz, los guisantes y la caballa se mantienen; reduce el aporte proteico y cambia la estimación nutricional. Para evitar también pescado elige otro plato.
Para evitar huevo, pescado, puedes elegir:
Carne y aves
Pollo con pera asada y arroz integral
Según los ingredientes revisados, evita todas las restricciones indicadas en esta ficha. Aporta 40.7 g de proteína y 611 kcal por ración; consulta sus cantidades y pasos.
Legumbres
Garbanzos guisados con berenjena y patata
Según los ingredientes revisados, evita todas las restricciones indicadas en esta ficha. Aporta 24.7 g de proteína y 638 kcal por ración; consulta sus cantidades y pasos.
Pasta y arroz
Polenta cremosa con ragú de lentejas y champiñones
Según los ingredientes revisados, evita todas las restricciones indicadas en esta ficha. Aporta 29.3 g de proteína y 622 kcal por ración; consulta sus cantidades y pasos.
Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.