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Arroz cremoso con leche y canela sin azúcar añadido

Arroz cremoso con leche y canela sin azúcar añadido

Receta casera sencilla para merienda. Inspiración: España.

Ingredientes

Marca los ingredientes que ya tienes preparados.

IngredienteAlérgenos
  • Contiene: LecheContiene: Lactosa

    Contiene: Leche, Lactosa.

Preparación

  1. Coloca el arroz y el agua en un cazo. Lleva a un hervor suave y cocina 8 minutos, removiendo alguna vez. 8 min
  2. Añade la leche y la canela. Cocina a fuego bajo durante 22 minutos, removiendo frecuentemente para que no se pegue. El arroz debe quedar tierno y con líquido cremoso. 22 min
  3. Retira del fuego y deja templar 10 minutos. Pela la naranja y retira las semillas. 10 min
  4. Reparte el arroz y acompaña con la naranja. Para comerlo frío, enfríalo rápidamente en recipientes pequeños, refrigera dentro de una hora y consume dentro de 24 horas.

Alérgenos y restricciones

  • Lactosa
  • Leche

Platos alternativos

También puedes elegir estas opciones:

Desayunos

Porridge de avena con manzana y canela

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenLactosaLeche
kcal/ración293Tiempo15 minAprox./pax0,56 €

Meriendas

Yogur con fresas y avena crujiente

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenLactosaLeche
kcal/ración214Tiempo11 minAprox./pax1,18 €

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.

Notas

Las cantidades se adaptan a los comensales. Los pesos de fruta corresponden a la parte comestible. Comprueba la etiqueta de los productos envasados y las trazas relevantes para tus restricciones. Estimación por ración calculada con composición genérica de los ingredientes; pesos de fruta comestible y huevo sin cáscara. No análisis de laboratorio. Estimación de ingredientes consumidos; precios orientativos en España, no oferta ni precio garantizado. Reposo: 10 minutos.

Preparación

Fácil · 45 min en total

Tiempo
25–35 min de trabajo aprox.

10–20 min de cocción y espera.

Utensilios
Olla o cazuela
Antelación
Prepara por partes

Puedes adelantar el sofrito, la salsa o la guarnición; termina el cereal o la pasta al servir.

Congelación
No se recomienda congelar

La guarnición o el acabado fresco forman parte del plato y pierden firmeza al descongelar. No se recomienda congelar el plato completo tal como se sirve.

Recalentado
Sí

Tiempos orientativos para 2 raciones. Algunas fases pueden solaparse; no sumes los máximos.

La recomendación valora la preparación completa y su calidad al descongelar. «No se recomienda» no significa que congelarla sea inseguro. Enfría y refrigera pronto las preparaciones cocinadas. Consejos de conservación