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Avena nocturna con yogur y pera

Avena nocturna con yogur y pera

Receta casera sencilla para desayuno. Inspiración: Suiza.

Ingredientes

Marca los ingredientes que ya tienes preparados.

IngredienteAlérgenos
  • Contiene: Cereales con gluten

    Contiene: Cereales con gluten.

  • Contiene: LecheContiene: Lactosa

    Contiene: Leche, Lactosa.

  • Contiene: LecheContiene: Lactosa

    Contiene: Leche, Lactosa.

Preparación

  1. Lava las peras, retira el corazón y corta la pulpa en dados. Reserva la mitad en un recipiente cerrado.
  2. Mezcla la avena, el yogur, la leche, la canela y la otra mitad de la pera. Reparte en dos tarros limpios con tapa.
  3. Cierra los tarros y refrigera a 4 °C o menos durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche. No dejes la mezcla reposando a temperatura ambiente. 240 min
  4. Remueve antes de servir y añade la pera reservada. Consúmelo frío dentro de las siguientes 24 horas.

Alérgenos y restricciones

  • Cereales con gluten
  • Lactosa
  • Leche

Platos alternativos

También puedes elegir estas opciones:

Desayunos

Cuenco de fruta con yogur y avena

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenLactosaLeche
kcal/ración334Tiempo8 minAprox./pax0,98 €

Desayunos

Porridge de avena con manzana y canela

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenLactosaLeche
kcal/ración293Tiempo15 minAprox./pax0,56 €

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.

Notas

Las cantidades se adaptan a los comensales. Los pesos de fruta corresponden a la parte comestible. Comprueba la etiqueta de los productos envasados y las trazas relevantes para tus restricciones. Estimación por ración calculada con composición genérica de los ingredientes; pesos de fruta comestible y huevo sin cáscara. No análisis de laboratorio. Estimación de ingredientes consumidos; precios orientativos en España, no oferta ni precio garantizado. Reposo: 240 minutos.

Preparación

Fácil · 248 min en total

Tiempo
5–10 min de trabajo aprox.

238–243 min de cocción y espera.

Utensilios
Sin cocción
Antelación
Puedes prepararla antes
Congelación
No se recomienda congelar

El acabado o la salsa de lácteos frescos puede separarse o quedar granuloso. No se recomienda congelar esta preparación terminada.

Recalentado
Se sirve frío

Tiempos orientativos para 2 raciones. Algunas fases pueden solaparse; no sumes los máximos.

La recomendación valora la preparación completa y su calidad al descongelar. «No se recomienda» no significa que congelarla sea inseguro. Enfría y refrigera pronto las preparaciones cocinadas. Consejos de conservación