Ingredientes
Preparación
Legumbres
Olla gitana de garbanzos, calabaza y pera
Otra propuesta de principal. Su compatibilidad debe comprobarse con las restricciones seleccionadas.
Garbanzos con langostinos
- Por ración392 kcal
- Estimado Racion2,37 €
- Temporada
- OrigenEspaña
- RestriccionesVer detalle
Garbanzos con langostinos. Receta casera con cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes preparados.
IngredienteAlérgenos
Contiene: Crustáceos, Sulfitos. Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.
Preparación
- Pica la cebolla, el pimiento y el ajo. Aclara y escurre los garbanzos. Comprueba que los langostinos no tengan intestino.
- Rehoga cebolla y pimiento con el aceite durante 12 minutos. Añade el ajo y cocina 1 minuto.
- Aparta un instante del fuego, mezcla el pimentón y añade el tomate. Cocina 10 minutos, hasta que pierda parte del agua.
- Incorpora garbanzos, agua y sal. Cuece suavemente 12 minutos y aplasta unas cucharadas de garbanzos contra el lateral para dar cuerpo al caldo.
- Añade los langostinos y cocina 4–5 minutos más, hasta que estén opacos y completamente cocinados. Sirve caliente.
Alérgenos y restricciones
- Crustáceos
- Sulfitos
Comprueba el envase
La composición y las posibles trazas dependen del producto que compres.
- Langostino crudo pelado
Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.
Elige un producto compatible con todas tus restricciones.
Platos alternativos
Para evitar crustáceos, puedes elegir:
Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.
Notas
Coste y nutrición estimados con composición genérica y precios orientativos, sin consulta de precios actuales. Las fotografías están generadas con IA.