Habas con cebolla y jamón serrano

Name: Habas con cebolla y jamón serrano
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: España
Ingredients: 500 g Habas desgranadas congeladas; 150 g cebolla; 60 g jamón serrano; 15 ml aceite de oliva; 1 g sal; 150 ml agua

Por ración328 kcal
Estimado Racion1,63 €
Temporada
OrigenEspaña

Ingredientes

Raciones

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IngredienteAlérgenos

Preparación

Pica la cebolla y corta el jamón en tacos pequeños. Mantén las habas congeladas. Reserva la sal medida hasta probar el plato terminado.
Pocha la cebolla con el aceite en una sartén amplia 10 minutos a fuego medio-bajo, hasta que esté blanda y empiece a tomar color. 10 min
Añade las habas y el agua indicada para la verdura. Tapa y cocina 10–12 minutos, o según su envase, hasta que estén tiernas. 12 min
Destapa y evapora el líquido sobrante. Añade el jamón y saltea 1–2 minutos para calentarlo sin resecarlo. 2 min
Prueba antes de añadir la sal reservada; puede no necesitar toda. Sirve caliente, conservando el jamón en tacos y las habas enteras.

Alérgenos y restricciones

Sin alérgenos identificados en los ingredientes indicados.

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.