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Manzana asada con yogur y canela

Manzana asada con yogur y canela

Receta casera sencilla para merienda. Inspiración: España.

Ingredientes

Marca los ingredientes que ya tienes preparados.

IngredienteAlérgenos
  • Contiene: LecheContiene: Lactosa

    Contiene: Leche, Lactosa.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 190 °C con calor arriba y abajo. Lava las manzanas, pártelas por la mitad y retira el corazón con una cucharilla.
  2. Coloca las mitades en una fuente, con la cara cortada hacia arriba. Vierte el agua en el fondo y espolvorea la canela.
  3. Introduce la fuente en la zona central del horno y asa durante 25 minutos. Deben poder atravesarse fácilmente con un tenedor; las manzanas grandes pueden necesitar 5 minutos adicionales. 25 minSi usas airfryer en lugar de este paso de cocción, coloca la fruta preparada en un recipiente apto con los ingredientes del asado. Cocina a 180 °C unos 15–25 minutos y comprueba desde el minuto 15 que esté tierna al pinchar. El yogur y los demás elementos frescos se añaden después. Los tiempos son orientativos y dependen del tamaño de las piezas y del aparato.
  4. Retira con guantes de horno y deja templar 5 minutos. Sirve con el yogur a un lado y una cucharada del líquido de la fuente. 5 min

Alérgenos y restricciones

  • Lactosa
  • Leche

Platos alternativos

También puedes elegir estas opciones:

Desayunos

Porridge de avena con manzana y canela

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenLactosaLeche
kcal/ración293Tiempo15 minAprox./pax0,56 €

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.

Notas

Las cantidades se adaptan a los comensales. Los pesos de fruta corresponden a la parte comestible. Comprueba la etiqueta de los productos envasados y las trazas relevantes para tus restricciones. Estimación por ración calculada con composición genérica de los ingredientes; pesos de fruta comestible y huevo sin cáscara. No análisis de laboratorio. Estimación de ingredientes consumidos; precios orientativos en España, no oferta ni precio garantizado. Reposo: 5 minutos.

Preparación

Fácil · 38 min en total

Tiempo
5–15 min de trabajo aprox.

23–33 min de cocción y espera.

Utensilios
Horno
Antelación
Puedes prepararla antes
Congelación
No se recomienda congelar

El acabado o la salsa de lácteos frescos puede separarse o quedar granuloso. No se recomienda congelar esta preparación terminada.

Recalentado
Sí
Airfryer
Alternativa en los pasos

Sigue las instrucciones de preparación.

Tiempos orientativos para 2 raciones. Algunas fases pueden solaparse; no sumes los máximos.

La recomendación valora la preparación completa y su calidad al descongelar. «No se recomienda» no significa que congelarla sea inseguro. Enfría y refrigera pronto las preparaciones cocinadas. Consejos de conservación