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Mollete de aceite de oliva y jamón serrano

Mollete de aceite de oliva y jamón serrano

Receta casera sencilla para desayuno. Inspiración: España.

Ingredientes

Marca los ingredientes que ya tienes preparados.

IngredienteAlérgenos
  • Contiene: Cereales con glutenComprueba el envase

    Contiene: Cereales con gluten. Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.

Preparación

  1. Abre los molletes horizontalmente sobre una tabla.
  2. Tuesta las caras cortadas durante 3 minutos en una sartén seca a fuego medio. 3 min
  3. Distribuye el aceite por el interior y añade el jamón serrano.
  4. Cierra y sirve. Para quien aún no mastique bien, corta el jamón en trozos pequeños y evita tiras largas.

Alérgenos y restricciones

  • Cereales con gluten

Comprueba el envase

La composición y las posibles trazas dependen del producto que compres.

  • pan

    Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.

    Elige un producto compatible con todas tus restricciones.

Platos alternativos

También puedes elegir estas opciones:

Desayunos

Tortilla francesa con pan y tomate

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenHuevoComprobar productos
kcal/ración318Tiempo12 minAprox./pax0,86 €

Meriendas

Mini bocadillo de queso y tomate

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenLactosaLecheComprobar productos
kcal/ración234Tiempo6 minAprox./pax0,68 €

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.

Notas

Cantidades escalables según comensales. Peso de fruta y huevos correspondiente a la parte comestible. Coste y nutrición orientativos. Revisa las etiquetas de productos envasados y las trazas relevantes. Adapta la cantidad al apetito y edad. Evita frutos secos enteros en niños pequeños; cremas extendidas en capa fina y fruta cortada según su capacidad para masticar. Estimación por ración a partir de composición genérica y productos de referencia; no análisis de laboratorio. Estimación de ingredientes consumidos; precios orientativos en España, no oferta ni precio garantizado.

Preparación

Fácil · 8 min en total

Tiempo
5–8 min de trabajo aprox.

0–3 min de cocción y espera.

Utensilios
Sartén o plancha
Antelación
Prepara por partes

Prepara el relleno por separado y monta o tuesta al servir.

Congelación
No se recomienda congelar

La guarnición o el acabado fresco forman parte del plato y pierden firmeza al descongelar. No se recomienda congelar el plato completo tal como se sirve.

Recalentado
Solo la parte cocinada

Calienta solo pan y relleno cocinado; añade después hojas, salsas frías y otros elementos frescos.

Tiempos orientativos para 2 raciones. Algunas fases pueden solaparse; no sumes los máximos.

La recomendación valora la preparación completa y su calidad al descongelar. «No se recomienda» no significa que congelarla sea inseguro. Enfría y refrigera pronto las preparaciones cocinadas. Consejos de conservación