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Pasta al horno con pollo, tomate y mozzarella

Pasta al horno con pollo, tomate y mozzarella

Pasta al horno con pollo, tomate y mozzarella. Receta casera con cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.

Ingredientes

Marca los ingredientes que ya tienes preparados.

IngredienteAlérgenos
  • Contiene: Cereales con glutenComprueba el envase

    Contiene: Cereales con gluten. Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.

  • Contiene: LecheContiene: Lactosa

    Contiene: Leche, Lactosa.

Preparación

  1. Corta el pollo en dados de 2 cm y la cebolla y el calabacín en dados pequeños. Calienta el horno a 200 °C.
  2. Dora el pollo con la mitad del aceite 5 minutos y retira. Añade el aceite restante y pocha las verduras 10 minutos.
  3. Agrega tomate, orégano y 2 g de sal y cocina 15 minutos. Devuelve el pollo a la salsa y cocina 5 minutos.
  4. Cuece la pasta en el agua con el resto de la sal durante 2 minutos menos de lo indicado en el envase. Escurre y mezcla con la salsa y el pollo.
  5. Pasa a una fuente, reparte la mozzarella y hornea 15–20 minutos hasta que funda y el pollo alcance 75 °C durante 30 segundos en el centro. Reposa 3 minutos y sirve.

Alérgenos y restricciones

  • Cereales con gluten
  • Lactosa
  • Leche

Comprueba el envase

La composición y las posibles trazas dependen del producto que compres.

  • pasta

    Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.

    Elige un producto compatible con todas tus restricciones.

Platos alternativos

Para evitar cereales con gluten, lactosa, leche, puedes elegir:

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.

Notas

Coste y nutrición estimados con composición genérica y precios orientativos, sin consulta de precios actuales. Las fotografías están generadas con IA.

Preparación

Fácil · 73 min en total

Tiempo
20–30 min de trabajo aprox.

43–53 min de cocción y espera.

Utensilios
Olla o cazuela · Horno
Antelación
Prepara por partes

Puedes adelantar el sofrito, la salsa o la guarnición; termina el cereal o la pasta al servir.

Congelación
Se puede congelar

Admite congelación como plato cocinado. El arroz, la pasta o el cereal pueden quedar algo más blandos. Enfría rápidamente, congela en porciones y recalienta completamente.

Recalentado
Sí

Tiempos orientativos para 4 raciones. Algunas fases pueden solaparse; no sumes los máximos.

La recomendación valora la preparación completa y su calidad al descongelar. «No se recomienda» no significa que congelarla sea inseguro. Enfría y refrigera pronto las preparaciones cocinadas. Consejos de conservación