Ingredientes
Preparación
Verduras
Sopa de tomate asado con alubias blancas
Conserva el formato de sopa. Aporta 22.9 g de proteína y 437 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Pasta con crema de remolacha y queso fresco
- Por ración521 kcal
- Estimado Racion0,78 €
- Tipo de platoVegetariano
- Temporada
- OrigenInternacional
- RestriccionesVer detalle
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes preparados.
IngredienteAlérgenos
Contiene: Cereales con gluten. Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.
Contiene: Leche, Lactosa.
Preparación
- Escurre y trocea la remolacha ya cocida. Corta el queso fresco en dados. Lleva a hervor el agua indicada para la pasta.
- Cuece la pasta con parte de la sal el tiempo del envase, unos 8 minutos al dente para la referencia. Antes de escurrir, reserva una taza de su agua de cocción. 8 min
- Tritura remolacha, queso fresco y aceite con un poco de agua de pasta templada hasta una salsa lisa. Añade líquido gradualmente para que cubra la pasta sin quedar aguada.
- Calienta la salsa en una sartén a fuego muy bajo 2–3 minutos, removiendo; no la hiervas con fuerza para evitar que se separe el queso. 3 min
- Apaga el fuego e incorpora la pasta escurrida. Mezcla y ajusta con el agua reservada si necesita más fluidez.
- Prueba antes de añadir la sal restante y sirve enseguida. La remolacha y el queso ya están listos para consumir, no necesitan una cocción larga.
Alérgenos y restricciones
- Cereales con gluten
- Lactosa
- Leche
Nota: Elige queso apto para vegetarianos, elaborado sin cuajo animal.
Comprueba el envase
La composición y las posibles trazas dependen del producto que compres.
- Espaguetis
Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.
Elige un producto compatible con todas tus restricciones.
Puedes adaptar
- Para evitar gluten
Usar pasta etiquetada sin gluten, respetando su tiempo de cocción y comprobando las demás restricciones.
- Para evitar lactosa
Elegir leche/yogur/queso equivalentes etiquetados sin lactosa; conservan el alérgeno leche. Comprobar también las demás restricciones.
- Para evitar leche
Si necesitas excluir este ingrediente, elige uno de los platos alternativos compatibles; no se ha validado una sustitución directa con las mismas cantidades.
Platos alternativos
- Para evitar gluten, lactosa, leche, huevo, mostaza, soja
Si las restricciones afectan a un ingrediente esencial o no encuentras productos compatibles, elige uno de estos platos alternativos. Sus cantidades, preparación y valores corresponden a su propia receta.
Para evitar cereales con gluten, lactosa, leche, huevo, mostaza, soja, puedes elegir:
Verduras
Sopa de calabacín, garbanzos y limón
Conserva el formato de sopa. Aporta 18.6 g de proteína y 445 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Verduras
Sopa de remolacha, lentejas y eneldo
Conserva el formato de sopa. Aporta 22.3 g de proteína y 441 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Pasta y arroz
Arroz al eneldo con guisantes y zanahoria
Ofrece otra preparación casera. Aporta 13 g de proteína y 507 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.