← Recetario

Porridge de avena con plátano y cacao

Porridge de avena con plátano y cacao

Receta casera sencilla para desayuno. Inspiración: Escocia.

Ingredientes

Marca los ingredientes que ya tienes preparados.

IngredienteAlérgenos
  • Contiene: Cereales con gluten

    Contiene: Cereales con gluten.

Preparación

  1. Pela los plátanos. Aplasta la mitad con un tenedor y corta el resto en rodajas.
  2. Mezcla en un cazo la avena, el agua, el cacao y el plátano aplastado. Calienta a fuego medio hasta un hervor suave. 2 min
  3. Cocina a fuego bajo 6 minutos, removiendo para evitar que se pegue. Retira cuando los copos estén blandos y la mezcla cremosa. 6 min
  4. Reparte en dos cuencos, coloca las rodajas de plátano y espolvorea la canela. Sirve templado.

Alérgenos y restricciones

  • Cereales con gluten

Platos alternativos

También puedes elegir estas opciones:

Desayunos

Porridge de avena con manzana y canela

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenLactosaLeche
kcal/ración293Tiempo15 minAprox./pax0,56 €

Meriendas

Tostada de plátano y cacahuete

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

CacahuetesCereales con glutenComprobar productos
kcal/ración298Tiempo8 minAprox./pax0,47 €

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.

Notas

Las cantidades se adaptan a los comensales. Los pesos de fruta corresponden a la parte comestible. Comprueba la etiqueta de los productos envasados y las trazas relevantes para tus restricciones. Estimación por ración calculada con composición genérica de los ingredientes; pesos de fruta comestible y huevo sin cáscara. No análisis de laboratorio. Estimación de ingredientes consumidos; precios orientativos en España, no oferta ni precio garantizado.

Preparación

Fácil · 12 min en total

Tiempo
5–10 min de trabajo aprox.

2–7 min de cocción y espera.

Utensilios
Olla o cazuela
Antelación
Puedes prepararla antes
Congelación
No se recomienda congelar

La guarnición o el acabado fresco forman parte del plato y pierden firmeza al descongelar. No se recomienda congelar el plato completo tal como se sirve.

Recalentado
Sí

Tiempos orientativos para 2 raciones. Algunas fases pueden solaparse; no sumes los máximos.

La recomendación valora la preparación completa y su calidad al descongelar. «No se recomienda» no significa que congelarla sea inseguro. Enfría y refrigera pronto las preparaciones cocinadas. Consejos de conservación