Ingredientes
Preparación
Verduras
Seitán a la pizzaiola con puré de patata
Otra propuesta vegana para el mismo tipo de plato. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.
Seitán a la naranja con zanahoria y cuscús
- Por ración866 kcal
- Estimado Racion3,34 €
- Tipo de platoVegano
- Temporada
- OrigenMediterráneo
- RestriccionesVer detalle
Salsa cítrica de reducción corta, sin miel ni salsa asiática preparada. Cantidades para cuatro raciones, con preparación vegetal desglosada.
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes preparados.
IngredienteAlérgenos
Contiene: Cereales con gluten, Soja. Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.
Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.
Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.
Contiene: Cereales con gluten. Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.
Preparación
- Corta zanahorias en rodajas finas y cebolla en juliana. Dora seitán en tiras con 15 ml de aceite 5 minutos y retira.
- Pocha cebolla y zanahoria con el aceite restante 10 minutos. Añade zumo, ralladura y caldo y cuece 12 minutos hasta que la zanahoria esté tierna.
- Mezcla el almidón con 40 ml de los 350 ml de agua. Añade a la salsa y cocina 2 minutos removiendo. Devuelve el seitán y calienta 3 minutos.
- Hierve el agua restante y viértela sobre el cuscús. Tapa 5 minutos, separa con tenedor y sirve. Si el envase pide algo más de líquido, añade agua caliente en pequeñas cantidades.
- Reparte en cuatro raciones. Prueba antes de añadir la sal medida: el caldo y los productos envasados pueden aportar suficiente. Ajusta con parte de esa sal si hace falta. Si cambias las raciones, ajusta ingredientes y tamaño del recipiente, pero comprueba la cocción; los tiempos no se multiplican.
Alérgenos y restricciones
- Cereales con gluten
- Soja
Comprueba el envase
La composición y las posibles trazas dependen del producto que compres.
- preparado de seitán con soja
Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.
Elige un producto compatible con todas tus restricciones. - caldo de verduras
Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.
Elige un producto compatible con todas tus restricciones.
Platos alternativos
También puedes elegir estas opciones:
Verduras
Brochetas de seitán al orégano con pan plano y pepino
Otra propuesta vegana para el mismo tipo de plato. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.
Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.