Ingredientes
Preparación
Verduras
Seitán estofado con zanahoria y patata
Otra propuesta vegana para el mismo tipo de plato. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.
Seitán al chilindrón con arroz
- Por ración818 kcal
- Estimado Racion3,29 €
- Tipo de platoVegano
- Temporada
- OrigenEspaña
- RestriccionesVer detalle
Chilindrón sin jamón. Cantidades para cuatro raciones, con preparación vegetal desglosada.
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes preparados.
IngredienteAlérgenos
Contiene: Cereales con gluten, Soja. Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.
Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.
Preparación
- Corta el seitán en tiras de 1 cm. Dora con 15 ml de aceite 5 minutos y retira. Pica cebolla, ajo y pimientos.
- En la misma cazuela añade el aceite restante y pocha cebolla y pimientos 12 minutos. Añade ajo, tomate y laurel y cocina 20 minutos.
- Mientras, cuece el arroz en los 650 ml de agua 15–18 minutos con tapa y fuego suave; reposa 5 minutos.
- Devuelve el seitán a la salsa y cocina 5 minutos. Retira el laurel y sirve con el arroz. El chilindrón vegetal no lleva jamón.
- Reparte en cuatro raciones. Prueba antes de añadir la sal medida: el caldo y los productos envasados pueden aportar suficiente. Ajusta con parte de esa sal si hace falta. Si cambias las raciones, ajusta ingredientes y tamaño del recipiente, pero comprueba la cocción; los tiempos no se multiplican.
Alérgenos y restricciones
- Cereales con gluten
- Soja
Comprueba el envase
La composición y las posibles trazas dependen del producto que compres.
- preparado de seitán con soja
Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.
Elige un producto compatible con todas tus restricciones. - laurel
Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.
Elige un producto compatible con todas tus restricciones.
Platos alternativos
También puedes elegir estas opciones:
Verduras
Seitán encebollado al laurel con pan
Otra propuesta vegana para el mismo tipo de plato. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.
Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.