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Tortitas de manzana y canela

Tortitas de manzana y canela

Receta casera sencilla para merienda. Inspiración: Internacional.

Ingredientes

Marca los ingredientes que ya tienes preparados.

IngredienteAlérgenos
  • Contiene: Cereales con gluten

    Contiene: Cereales con gluten.

  • Contiene: Huevo

    Contiene: Huevo.

  • Contiene: LecheContiene: Lactosa

    Contiene: Leche, Lactosa.

Preparación

  1. Lava la manzana, retira su corazón y ralla la pulpa.
  2. Bate el huevo con la leche. Incorpora la harina y la canela hasta que no queden grumos, y añade la manzana rallada.
  3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrásala con un poco del aceite. Vierte pequeñas porciones de masa.
  4. Cocina cada tortita unos 2 minutos por un lado y 1–2 por el otro, hasta que esté cuajada por dentro. Repite en tandas con el resto de la masa durante unos 12 minutos y sirve templadas. 4 min

Alérgenos y restricciones

  • Cereales con gluten
  • Huevo
  • Lactosa
  • Leche

Platos alternativos

También puedes elegir estas opciones:

Desayunos

Tortitas de avena y plátano

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenHuevoLactosaLeche
kcal/ración352Tiempo20 minAprox./pax0,58 €

Meriendas

Manzana asada con yogur y canela

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

LactosaLeche
kcal/ración171Tiempo38 minAprox./pax0,66 €

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.

Notas

Las cantidades se adaptan a los comensales. Los pesos de fruta corresponden a la parte comestible. Comprueba la etiqueta de los productos envasados y las trazas relevantes para tus restricciones. Estimación por ración calculada con composición genérica de los ingredientes; pesos de fruta comestible y huevo sin cáscara. No análisis de laboratorio. Estimación de ingredientes consumidos; precios orientativos en España, no oferta ni precio garantizado.

Preparación

Fácil · 22 min en total

Tiempo
15–22 min de trabajo aprox.

0–7 min de cocción y espera.

Utensilios
Sartén o plancha
Antelación
Puedes prepararla antes
Congelación
Se puede congelar

Congela las piezas completamente frías, protegidas y separadas para que no se peguen. Descongela en la nevera o recalienta según la preparación.

Recalentado
Sí

Tiempos orientativos para 2 raciones. Algunas fases pueden solaparse; no sumes los máximos.

La recomendación valora la preparación completa y su calidad al descongelar. «No se recomienda» no significa que congelarla sea inseguro. Enfría y refrigera pronto las preparaciones cocinadas. Consejos de conservación