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Tostada de huevo cocido y tomate

Tostada de huevo cocido y tomate

Receta casera sencilla para desayuno. Inspiración: España.

Ingredientes

Marca los ingredientes que ya tienes preparados.

IngredienteAlérgenos
  • Contiene: Cereales con glutenComprueba el envase

    Contiene: Cereales con gluten. Comprueba el envase: la composición y las posibles trazas dependen del producto comprado.

  • Contiene: Huevo

    Contiene: Huevo.

Preparación

  1. Pon los huevos con cáscara en un cazo, cubre con agua y lleva a ebullición. Cuenta 10 minutos desde el hervor suave para que la yema quede firme. 10 min
  2. Enfría bajo agua corriente, pela y corta en rodajas con un cuchillo limpio.
  3. Tuesta el pan unos 2 minutos. Lava y corta el tomate. 2 min
  4. Reparte tomate y huevo sobre el pan y añade el aceite. Sirve inmediatamente.

Alérgenos y restricciones

  • Cereales con gluten
  • Huevo

Nota: Comprueba que los productos preparados no incorporen ingredientes de origen animal incompatibles con esta dieta.

Comprueba el envase

La composición y las posibles trazas dependen del producto que compres.

  • pan integral

    Revisa los ingredientes y las posibles trazas del envase.

    Elige un producto compatible con todas tus restricciones.

Platos alternativos

También puedes elegir estas opciones:

Desayunos

Tortilla francesa con pan y tomate

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenHuevoComprobar productos
kcal/ración318Tiempo12 minAprox./pax0,86 €

Desayunos

Tostada de hummus y pepino

Otra opción de desayuno o merienda. Se comprueba su compatibilidad con las restricciones elegidas.

Cereales con glutenSésamoComprobar productos
kcal/ración284Tiempo13 minAprox./pax0,54 €

Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.

Notas

Cantidades escalables según comensales. Peso de fruta y huevos correspondiente a la parte comestible. Coste y nutrición orientativos. Revisa las etiquetas de productos envasados y las trazas relevantes. Adapta la cantidad al apetito y edad. Evita frutos secos enteros en niños pequeños; cremas extendidas en capa fina y fruta cortada según su capacidad para masticar. Estimación por ración a partir de composición genérica y productos de referencia; no análisis de laboratorio. Estimación de ingredientes consumidos; precios orientativos en España, no oferta ni precio garantizado.

Preparación

Fácil · 19 min en total

Tiempo
19 min en total
Utensilios
Olla o cazuela · Tostadora
Antelación
Prepara por partes

Prepara la base o la guarnición antes y termina o añade el huevo al servir.

Congelación
No se recomienda congelar

El huevo terminado, especialmente la clara cuajada por separado, pierde textura al descongelar. No se recomienda congelar el plato completo.

Recalentado
Solo la parte cocinada

Recalienta solo la base y termina o añade el huevo al servir.

Tiempos orientativos para 2 raciones.

La recomendación valora la preparación completa y su calidad al descongelar. «No se recomienda» no significa que congelarla sea inseguro. Enfría y refrigera pronto las preparaciones cocinadas. Consejos de conservación