Ingredientes
Preparación
Carne y aves
Sopa de fideos de arroz con pollo y jengibre
Según los ingredientes revisados, evita todas las restricciones indicadas en esta ficha. Aporta 39.1 g de proteína y 534 kcal por ración; consulta sus cantidades y pasos.
Bonito con tomate y berenjena
- Por ración543 kcal
- Estimado Racion3,74 €
- Temporada
- OrigenEspaña
- RestriccionesVer detalle
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes preparados.
IngredienteAlérgenos
Contiene: Pescado.
Preparación
- Pide bonito limpio y corta dados de 3 cm. Pela patata y corta dados de 2 cm; cuece 15–20 minutos. Corta berenjena en dados de 2 cm y pica cebolla. 20 min
- Saltea berenjena con mitad del aceite 7–8 minutos; añade 2 cucharadas de agua por ración, tapa 3 minutos y retira. 11 min
- Pocha cebolla con aceite restante 8 minutos. Añade tomate y sal y cocina 12 minutos; devuelve berenjena y prolonga 3 minutos hasta tierna. 23 min
- Coloca bonito en la salsa y cocina suavemente 5–7 minutos hasta 63 °C en el centro. Gira los dados con cuidado una sola vez; no los deshagas al remover. 7 min
- Sirve con patata escurrida y toda la salsa. El pescado se añade al final para conservar jugosidad; revisa espinas antes de servir.
Alérgenos y restricciones
- Pescado
Platos alternativos
- Para evitar Pescado
El pescado es el ingrediente principal. Para evitarlo elige otro plato compatible entre las alternativas; no basta con omitirlo.
Para evitar pescado, puedes elegir:
Pasta y arroz
Pimientos rojos rellenos de ternera y basmati con salsa de tomate
Según los ingredientes revisados, evita todas las restricciones indicadas en esta ficha. Aporta 33.0 g de proteína y 545 kcal por ración; consulta sus cantidades y pasos.
Carne y aves
Pollo asado con patatas y zanahoria al horno
Según los ingredientes revisados, evita todas las restricciones indicadas en esta ficha. Aporta 39.0 g de proteína y 540 kcal por ración; consulta sus cantidades y pasos.
Carne y aves
Solomillo de cerdo al ajo y limón con boniato y champiñones
Según los ingredientes revisados, evita todas las restricciones indicadas en esta ficha. Aporta 42.0 g de proteína y 505 kcal por ración; consulta sus cantidades y pasos.
Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.