Ingredientes
Preparación
Verduras
Sopa de tomate asado con alubias blancas
Conserva el formato de sopa. Aporta 22.9 g de proteína y 437 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Crema de guisantes y menta con huevo
- Por ración418 kcal
- Estimado Racion1,13 €
- Tipo de platoVegetariano
- Temporada
- OrigenReino Unido
- RestriccionesVer detalle
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes preparados.
IngredienteAlérgenos
Contiene: Huevo.
Preparación
- Pica la cebolla y corta la patata pelada en dados de 1,5 cm. Lava las hojas de menta. Mantén los guisantes congelados.
- Pocha la cebolla con el aceite 7 minutos. Añade patata y el agua indicada para la crema; lleva a hervor suave y cocina 12 minutos. 7 min
- Añade los guisantes y cocina 6–8 minutos, hasta que ellos y la patata estén tiernos. 8 min
- En paralelo, cuece los huevos en agua de cocción 10–11 minutos desde el hervor. Enfría, pela y corta en cuartos, comprobando que la yema esté cuajada. 11 min
- Tritura las verduras con su líquido y la menta hasta obtener una crema fina. Si está demasiado espesa, ajusta con agua caliente; añade la sal medida tras probar.
- Sirve la crema con el huevo encima. No hiervas la menta durante toda la cocción para conservar su aroma.
Alérgenos y restricciones
- Huevo
Puedes adaptar
- Para evitar huevo
Puedes omitir el huevo servido aparte o como acabado y conservar el resto del plato. No equivale nutricionalmente al original; para un plato completo diferente consulta las alternativas.
Platos alternativos
- Para evitar huevo
Si las restricciones afectan a un ingrediente esencial o no encuentras productos compatibles, elige uno de estos platos alternativos. Sus cantidades, preparación y valores corresponden a su propia receta.
Para evitar huevo, puedes elegir:
Verduras
Crema de maíz con patata y queso fresco
Conserva el formato de sopa. Aporta 16.7 g de proteína y 456 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Verduras
Sopa de calabacín, garbanzos y limón
Conserva el formato de sopa. Aporta 18.6 g de proteína y 445 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Verduras
Sopa de remolacha, lentejas y eneldo
Conserva el formato de sopa. Aporta 22.3 g de proteína y 441 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.