Ingredientes
Preparación
Legumbres
Habas con alcachofas y hierbabuena
Conserva el formato de guiso. Aporta 16.1 g de proteína y 298 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Pochas con pimiento verde y tomate
- Por ración332 kcal
- Estimado Racion4,05 €
- Tipo de platoVegano
- Temporada
- OrigenEspaña
- RestriccionesVer detalle
Ingredientes
Marca los ingredientes que ya tienes preparados.
IngredienteAlérgenos
Contiene: Sulfitos.
Preparación
- Escurre las pochas con cuidado. Pica la cebolla y corta el pimiento verde en dados pequeños. Conserva las pochas enteras, sin aplastarlas.
- Calienta el aceite en una cazuela ancha. Cocina cebolla y pimiento 10 minutos a fuego medio-bajo, removiendo hasta que el pimiento se ablande. 10 min
- Añade el tomate triturado y cocina 10 minutos, removiendo, hasta que se concentre y no huela a tomate crudo. 10 min
- Incorpora el agua indicada para el guiso y las pochas. Cuando vuelva a burbujear suavemente, cocina 7 minutos a fuego bajo; no mantengas una ebullición fuerte. 7 min
- Mueve la cazuela por las asas para mezclar. Si el caldo está muy líquido, deja reducir unos minutos sin tapa, vigilando que no se pegue.
- Prueba y añade la sal medida solo según necesite el plato. Sirve las pochas con el pimiento y el tomate, conservando su piel.
Alérgenos y restricciones
- Sulfitos
Puedes adaptar
- Para evitar sulfitos
Elegir la misma conserva sin sulfitos declarados y compatible con todas las restricciones; comprobar el envase.
Platos alternativos
- Para evitar sulfitos
Si las restricciones afectan a un ingrediente esencial o no encuentras productos compatibles, elige uno de estos platos alternativos. Sus cantidades, preparación y valores corresponden a su propia receta.
Para evitar sulfitos, puedes elegir:
Legumbres
Alubias carillas con pimiento y okra
Conserva el formato de guiso. Aporta 16.5 g de proteína y 381 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Legumbres
Lentejas con alcachofas y hierbabuena
Conserva el formato de guiso. Aporta 24.9 g de proteína y 420 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Legumbres
Garbanzos con col lombarda y manzana
Conserva el formato de guiso. Aporta 18.7 g de proteína y 497 kcal por ración. Sus ingredientes y comprobaciones no incluyen las restricciones seleccionadas; consulta sus propias cantidades y pasos.
Alérgenos según los ingredientes indicados. Si tienes una alergia o intolerancia, comprueba las etiquetas de los productos y evita la contaminación cruzada.